Cette méthode de jardinage s'inspirant de la forêt naturelle dans ce qu'elle a de meilleur à nous offrir permet la création de vergers diversifiés composés de vivaces, d'arbustes et d'arbres qui, à maturité ont besoin de peu de fertilisation et d'arrosage et de très peu d'entretien pour produire une abondance de récoltes diverses. C'est de l'aménagement comestible et utile pour toutes les échelles de jardin.
Wen Rolland a créé le terme "Forêt Nourricière" en 2009 afin de décrire la conception de jardin en polyculture vivace ayant comme objectif de nourrir non seulement l'humain qui l'a pensé et implanté, mais aussi l’ensemble des êtres vivants faisant partie de l'écosystème, c'est-à-dire les animaux, les insectes, les champignons et les micro-organismes en surface et sous terre. La forêt nourricière cherche aussi à nourrir l'inspiration des gens qui y travaillent et s'y promènent. Nous voulons créer un environnement productif, fonctionnel et d'une grande beauté naturelle!
