Bivouac

Saint urbain

Sainte-catherine o.

Restaurants
Adresse

1255 Rue Jeanne-Mance, Quartier des Spectacles, Ville-Marie, Montréal

Situé au 1255 rue Jeanne-Mance au 6e étage, Bivouac est l’endroit ultime où prendre un verre lors d’un 5 à 7 après le travail ou avant et après un spectacle, un souper entre amis ou en famille ou des rencontres d’affaires. Au menu, une expérience gastronomique aux accents boréale unique en plein cœur de l’Île avec des plats mettant en vedettes les produits du terroir, un décor signé Atelier Zébulon Perron et une terrasse panoramique pour profiter pleinement de la vue et de l’effervescence des différents événements.

Les Refuges du Bivouac

Cet hiver, les Refuges du Bivouac reviennent dans une nouvelle formule immersive jusqu'en mars 2026. Les invités sont conviés à vivre une expérience totalement renouvelée, où gastronomie et immersion sensorielle s’unissent sous les dômes chauffés emblématiques du Bivouac. Cette année, chaque dôme devient un véritable espace expérientiel où la lumière, la nature et la gastronomie dialoguent pour éveiller tous les sens. Les aurores des forêts boréales prennent vie sous les bulles scintillantes, offrant un spectacle magique et éphémère, à savourer intensément.

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