PHI | LA FOURCHETTE ET LE MICRO

Du 11 juin au 2 juillet 2020.

PHI vous invite à prendre part à un voyage multisensoriel à travers la gastronomie et l’histoire des chefs qui la façonnent.

Pour remettre au centre de la table le partage et l’émotion, PHI lance une nouvelle initiative gastronomique construite sur la narration autant que sur les saveurs. La fourchette et le micro invite des chefs reconnus à proposer, en plus d’un menu dont ils ont le secret, leurs propres histoires sous format audio et une sélection de musiques locales.

Avec cette cinquième initiative pensée en réaction au confinement, PHI souhaite transporter l’expérience à la maison.

Déclinée en trois plats, la première édition de « La fourchette et le micro » invite à découvrir l’univers culinaire montréalais, tel qu’imaginé par Danny St Pierre. Le menu sera offert pour emporter chez « Accommodation Danny » aux dates suivantes : 11 juin, 18 juin, 25 juin et 2 juillet 2020.