SAUVER LA PLANÈTE COMMENCE DANS SON ASSIETTE

Joignez-vous à nous pour une discussion participative autour de l’alimentation prônant une consommation accrue de végétaux bio locaux suivie d’un atelier culinaire et d’une dégustation de petites bouchées.

À l’heure des changements climatiques et du sentiment d’urgence environnemental, l’alimentation apparaît comme un levier individuel de changement positif nous permettant d’avoir une forte répercussion collective.

N’est-il pas temps pour nous de déconstruire les mythes entourant la protéine afin d’apprendre comment la retrouver dans les aliments végétaux?

Venez discuter avec nous de l’impact de notre alimentation sur l’environnement et la santé publique et échanger sur les alternatives et les pistes de solutions pour verdir votre assiette.

Soyez fier·ère de cuisiner davantage de légumes!

Panélistes
• Colleen Thorpe, directrice des programmes éducatifs, Équiterre
• Florence Scanvic, vice-présidente, Association végétarienne de Montréal
• Laura Belfadla, fondatrice, Académie végétale