Le Central
Le Central, un regroupement de 16 restaurants signatures situés au cœur du Quartier des spectacles, se présente comme un festival gourmand à l’année. Il regroupe des icônes de la scène gastronomique montréalaise et des restaurateurs émergents incontournables. Offrant une palette de saveurs infinies, le Central propose des mets aussi savoureux que variés allant des tacos parfumés aux mets mijotés indiens. C’est aussi l’endroit tout indiqué pour déguster des bières artisanales, des vins natures et des cocktails originaux, chaque restaurant ayant concocté une carte des alcools qui s’agence parfaitement à son menu. On y vient en solo, entre amis ou en groupe, sans réserver, pour profiter de la diversité de ses plaisirs gastronomiques. L’ambiance festive du Central est rehaussée par une trame sonore sans cesse renouvelée et un décor original et soigneusement désordonné.