Le toit maraîcher de l’esplanade Tranquille inauguré

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Ce printemps, le Partenariat du Quartier des spectacles, le Laboratoire d’agriculture urbaine (AU/LAB) et la Ville de Montréal inauguraient le toit maraîcher de l’esplanade Tranquille, le tout dernier élément de cette nouvelle place publique à être dévoilé.

Pensé dans une optique de développement durable et unique par sa vocation à l’année, le toit maraîcher de l’esplanade Tranquille constitue un territoire d'expérimentation pour les entreprises d’agriculture urbaine. Inscrit dans le parc de toits agricoles incubateurs d'AU/LAB, qui en assure l’exploitation, le toit maraîcher est une vitrine d'exploration et de recherche technologique et technique du maraîchage sur toit.

Les 7 000 pieds carrés d’exploitation sont partagés jusqu’en 2024 par trois entreprises d’agriculture urbaine en démarrage : Biome, Emporium Safran Québec et Fleurs en Ville. Leurs récoltes sont distribuées dans des marchés locaux et dans des restaurants du Quartier, dont le Galaxie Brasserie.

DES VISITES POUR EN APPRENDRE PLUS SUR LES PRODUITS CULTIVÉS

Lors de l’inauguration, des visites sur le toit étaient organisées afin que la quarantaine de partenaires présents puissent découvrir l’espace et en apprendre plus sur les produits que cultivent les agriculteur et agricultrices. On y a découvert que les trois entreprises partagent l’occupation et se succèdent selon un calendrier de production établi selon leurs spécialités.

LES INITIATIVES EN VERDISSEMENT DANS LE QUARTIER DES SPECTACLES

Le toit maraîcher de l’esplanade Tranquille s’inscrit dans une série d’actions visant à accroître le verdissement sur l’ensemble du territoire du Quartier des spectacles. Afin de réduire les impacts du réchauffement climatique et d’améliorer la qualité de l’expérience dans le Quartier des spectacles, l’aménagement et l’offre culturelle ont été réfléchis pour intégrer le verdissement de manière transversale, en collaboration avec des experts en écologie urbaine.